Рецепти

  М’ясо кролика в сучасній кулінарії вважається дієтичним продуктом. У ньому дуже мало жиру, отже, і холестерин міститься у винятково низькій кількості. При цьому крільчатина відрізняється підвищеним вмістом кальцію, калію й заліза, а також поживного легкозасвоюваного білка. Ще одна дуже важлива особливість кролячого м’яса – відсутність алергенів. Тому його активно використовують у приготуванні м’ясних страв для дітей з раннього віку. Досвідчені кухарі цінують крільчатину за ніжну структуру й практично повну відсутність власного запаху. І із задоволенням готують з неї не лише [...]

М’ясо в нашому раціоні займає одне з головних місць. Це пов’язано з тим, що воно містить велику кількість мікроелементів, необхідних для нормального функціонування організму. Багато гурманів віддає перевагу крільчатині, адже вона має ніжний смак. Щоб зробити будь-яку страву оригінальною, кухарі додають найрізноманітніші соуси. Маринад для кролика надасть їй м’якості й соковитості. Для його приготування знадобиться мінімум інгредієнтів. А результат здивує ваших близьких. Дуже важливо серйозно підійти до вибору м’яса. У магазині «М’ясний рай» представлено широкий асортимент продукції високої якості. Від свіжості [...]

Все частіше в меню кожної сучасної сім’ї з’являються дієтичні страви, що сприятливо впливають на обмін речовин і на організм загалом. Сьогодні здорове харчування не лише данина моді. Для багатьох ця корисна звичка стала невід’ємною частиною життя. Білі сорти м’яса особливо популярні в сім’ях з дітьми. Кролик – саме той продукт, що відповідає всім вимовам правильного харчування. Великий вміст білків і мінімальна кількість жирів просто не може не тішити. Тим більше тих, хто стежить за фігурою. Кролик у рукаві – це м’яка, [...]

Щоразу на свято господині намагаються здивувати домочадців новим кулінарним шедевром. І головне, страва на столі має бути не просто смачною, а й максимально корисною. Коли хочеться приготувати щось особливе, потрібно звернути увагу на крільчатину. Унікальне за складом м’ясо ідеально підходить для приготування найвишуканіших страв. Дивовижний смак, ніжна текстура та чудовий аромат обов’язково захоплять всіх присутніх за столом. Способів приготувати крільчатину дуже багато, але одним з найдовершеніших вважається кролик у вині. Завдяки цьому напою богів м’ясо стає ніжним, зберігаючи соковитість, [...]

Крільчатина – дуже цінний продукт. Незвичайний смак, корисні поживні речовини, гіпоалергенність – головні переваги. Недаремно дозволяється використовувати м’ясо кролика в якості першого підгодовування для малюків, а також уводити в раціон людей, які дотримуються спеціальних дієт за станом здоров’я і тих, хто стежить за фігурою. Але багато господинь не дуже часто тішить домочадців таким смачним корисним продуктом. Найчастіше причиною цього стає банальна відсутність правильного рецепту чи неправильний вибір тушки, що потім зіпсувало враження про страви з цим м’ясом. Припустившись однієї [...]

Безкінечні суперечки з приводу користі чи шкоди перших страв останнім часом набрали таких обертів, що багато хто не може визначитися, чи потрібні в раціоні супи, яку користь вони несуть. Але насправді провідні дієтологи дійшли до висновку, що з правильних продуктів, з правильною технікою приготування супи дуже корисні. Їжа в рідкому стані швидко зігріває й тонізує стінки шлунку, що сприятливо впливає на роботу всього організму. Тому звична перша страва – необхідність у раціоні. Для того щоб наситити суп максимальною кількістю [...]