Любите ли вы штрукли?

Ах, вареники! Всем хороши вареники: любите с мясом? — Пожалуйста! С ягодами — нет проблем! Творожные? — Соленые или сладкие? Вареники хороши любые. В любое время дня. На завтрак, обед или ужин. Как перекус и как основное блюдо. В любое время года. А ленивые… А «варенычки» — бантик теста, на который не хватило начинки? Перефразируя известную фразу, можно сказать: «Вареники — наше все!». Какими бывают вареники Одни из самых любимых для многих — вареники с творогом. Творог, завернутый в тесто или ленивый [...]

Подробнее...

Печень в начинках ─ вкусно, полезно, дешево

Вареничный мир невероятно разнообразен и многолик. Для многих из нас рецептура вареничного теста на молоке и кефире привычна, а многим давно полюбился и стал обычным такой способ, как заваривание теста кипятком. Но не стоит использовать только знакомые способы. Очень вкусны и другие рецепты приготовления, которые достойны войти в наше меню. Начинка из печени невероятно полезна и вкусна. Она способствует восстановлению сил, улучшению кроветворения, имеет богатый витаминный и аминокислотный состав. Любопытный факт: несмотря на то, что печень служит фильтром, ее регулярное [...]

Подробнее...

Вкусные традиции. Вареники с капустой

Как вкусны и универсальны вареники! Десятки рецептов теста, множество вариантов начинок: от ягод до мяса и субпродуктов. Собственно говоря, все, что можно завернуть в тесто и приготовить, пригодно для всегда беспроигрышного блюда! А уж о простоте приготовления и говорить не приходится. Можно отварить в воде, можно приготовить на пару, можно обжарить. Можно даже тушить — все просто и очень вкусно. Необычайно популярны капустные начинки. Они могут быть из свежей или из квашеной капусты. Капуста великолепно сочетается с яйцами и грибами, [...]

Подробнее...

Кружева с начинкой

Блинчики знают и любят все. Появились они на заре хлебопечения и были первыми мучными изделиями. Древнейшее появление подтверждается их присутствием во всех кухнях мира, везде, где произрастают злаки. Европейские блины делают, в основном из молока, пшеничной муки и яиц. В Азии используют рисовую муку, а в Индии — чечевичную. Также блины пекут из нутовой, гречневой и каштановой муки. Молоко заменяют водой и сывороткой, пекут небольшими и гигантскими, толстыми и тонкими. Все, что можно завернуть в кружевное тесто, пригодно для [...]

Подробнее...

Котлетные вариации в кулинарной истории

Что приходит на ум при слове «котлета»? Румяная мясная лепешка, которую любят все — маленькие, взрослые и очень взрослые! Как хороша котлетка с картофельным пюре, с салатом, с ломтиком свежего хлеба. Паровые, жареные, тушеные. Запечённые в духовке, приготовленные на гриле. Котлеты бывают не только мясными. Птица, рыба, овощи, бобовые — все, что можно измельчить, соединить в лепешку и приготовить, — это все о котлетах. Какими бывают котлеты Измельчение мяса — целая наука. От вида и способа измельчения можно получить блюда с [...]

Подробнее...

Вареничная экспансия

Тесто, фаршированное всевозможными начинками, присутствует в кухнях практически всех стран мира. Разнообразных форм, приготовленные из различных видов муки, содержащие практически любую начинку, вареники популярны и любимы везде, где растут злаки и ягоды, присутствует птицеводство и животноводство. Нехитрое блюдо, которое сытно и недорого накормит семью, позволяет использовать сезонные овощи и фрукты, любое мясо и птицу. Современные холодильники и морозильные камеры отлично сохранят вареники, приготовленные впрок; в любой момент они быстро и просто могут быть приготовлены. Вареники отваривают в воде, готовят на пару, [...]

Подробнее...

Что приготовить из тушенки?

Тушенка способна обеспечить полноценный прием пищи. Она уместна и дома, и на даче, и в походе. Однако выбирать такой продукт нужно с большой осторожностью и вниманием. Покупая тушенку, вы должны быть уверены в ее качестве! Старайтесь покупать тушенку высшего сорта, изготовленную в соответствии с государственными стандартами. В составе такого продукта нет сомнительных компонентом и вредных добавок. Картошка с тушенкой Картошка с тушенкой – в советское время это блюдо считалось деликатесом, ведь достать заветную жестяную баночку было нелегко. Сегодня тушенка продается в [...]

Подробнее...

Котлеты – всегда вкусно, сытно, пикантно

Котлеты – идеальное дополнение к картофельному пюре, гречке, рису, да и, впрочем, к любому другому гарниру. Котлеты вкусно кушать даже в холодном виде с хлебом и кетчупом. Приготовить это блюдо совсем несложно, а значит с этой миссией справится любая хозяйка.  Как приготовить идеальные котлеты? Несколько секретов сочных, пышных и вкусных котлет: Не жалейте лука, тогда котлеты будут очень сочными и ароматными. Обязательно добавляйте хлеб или овсяные хлопья, чтобы котлеты не получились сухими. Хлеб для фарша берите без горелых корок и немного черствый. Только домашний фарш [...]

Подробнее...

Вареники – любимое блюдо каждого

Трудно найти человека, который не любил бы вареники. Это украинское лакомство не только вкусное, но и сытное. Его можно кушать на завтрак, обед и ужин. Любят вареники и взрослые, и дети. Тесто для вареников готовят на воде, молоке, кефире. Отличным вариантом теста для вареников является заварное тесто без яиц. Необычные начинки для вареников Уже на протяжении многих лет вареники готовят на праздники, и в будни. Тарелочка горячих вареников всегда съедается с особенным удовольствием, независимо от их начинки. Особенно часто готовят вареник [...]

Подробнее...

Ешьте правильно чебуреки

У одних людей чебуреки ассоциируются с летним отдыхом на морском побережье, у других с быстрой уличной едой, но мало кто откажет себе в удовольствии полакомиться этим особенным мясным пирожком. Компания «Мясной рай» предлагает купить чебуреки в Киеве на сайте компании https://myasnuyray.com.ua/chebureki/ приготовленные по классическим оригинальным рецептам из натуральных экологически чистых продуктов. Доступно о чебуреках Многие страны от Узбекистана до Турции оспаривают право называться создателями этого вкусного, ароматного и сытного блюда. У нас всенародная любовь к чебурекам возникла благодаря крымским татарам, для [...]

Подробнее...

Самые вкусные пельмени

Как вы думаете, где готовят самые вкусные пельмени в мире? Каждый ответит по-разному. Кто-то скажет, что на родине блюда в Китае, а кто-то считает, что только его мама умеет лепить лучшие пельмешки. Но если вы попробуете продукцию компании «Мясной рай», возможно, поменяете свое мнение. Немного исторических фактов о пельменях В Китае пельмени, только под другим названием, существуют несколько тысячелетий и являются праздничным блюдом, символизирующим богатство, достаток. Считается, что в Европе они появились в 14 веке после посещения Азии известным путешественником Марко [...]

Подробнее...

Блинчики – пальчики оближешь

У многих народов блины считаются символом солнца. В украинских обрядах они имеют такое же значение и являются традиционным блюдом для масленичных гуляний. Нередко блинчики с начинкой украшают новогодний или рождественский стол. В компании «Мясной рай» можно купить блинчики собственного производства из самых свежих продуктов с доставкой https://myasnuyray.com.ua/blinchiki/. Секреты вкусных блинчиков Традиционный рецепт чрезвычайно прост и включает три главных ингредиента: вода, яйца, мука. Добавление новых ингредиентов позволило создать бесчисленное множество рецептов разнообразных видов вкусных блинов, обладающих самыми разными характеристиками. Некоторые хозяюшки ставят задачу [...]

Подробнее...

WordPress Image Lightbox Plugin