Архивы Рецепты | Мясной рай

Бараньи ребрышки – деликатес во все века, во всех концах света!

Некоторые историки считают, что бараны стали домашними раньше других животных. Так это или нет, но мясо баранина в мире более популярно и востребовано, чем говядина и свинина. Восток предпочитает это мясо всем другим видам, а количество блюд из баранины просто неисчисляемое. Если вы поклонник этого мяса, то можно вас поздравить, ведь невольно стали поборником здорового образа жизни. Баранина полезна высоким содержанием микроэлементов, диетичностью, снижает риск и лечит диабет. А если вы стали клиентом интернет – магазина «Мясной рай», то вас можно [...]

Подробнее...

Разнообразие мяса птицы с доставкой на дом

Индюшатина появилась в Европе благодаря открытию американского континента. Именно сеньоры конкистадоры привезли в Старый мир уже прирученных индюшек. Европейцам пришлось по душе изначально непривычное, но легкое и вкусное мясо птицы. В США и Канаде индюшатина так же, если не более популярна, как курятина. Индюшки любят тёплый климат, поэтому их домашнее выращивание было не очень распространено в Европе до тех пор, пока современные врачи – диетологи не раскрыли крайне полезные свойства этого мяса. Оно оказалось низкокалорийным, с минимальным количеством вредного холестерина, [...]

Подробнее...

Куриный деликатес на столе, не выходя из дома

Главные требования любителей мяса, заботящихся о своем здоровье и здоровье родных и близких, при выборе этого продукта неизменны: свежесть; экологичность; правильное разделывание и хранение; широкий выбор видов мяса и вырезок. Именно этими критериями руководствуется компания «Мясной рай», которая поставила своей целью обеспечить киевлян и гостей столицы всеми востребованными видами диетического мяса в любое время по приемлемой цене и возможностью доставки на дом. Наши клиенты могут самостоятельно выбрать как приобретать лучшее мясо в Киеве: Заказав его по интернету. Выбрав в одной из многочисленных мясных лавок, расположенных по всему [...]

Подробнее...

Деликатесный акцент в спортивном питании

Современное отношение к культуре тела и занятий спортом трансформировало понятие «правильного питания» и адаптировало его к занятиям фитнесом, бодибилдингом. Согласно последним исследованиям, людям, занимающимся культурой тела и наращиванием мышц, требуется богатое белком питание, при минимальном (в периоды интенсивных тренировок) содержании жира. По данным книги Marie Dunford («Питание для спорта и физических упражнений») бодибилдеру требуется около двух грамм протеина на каждый килограмм тела. Как следствие, мясо индейки, в первую очередь филе, широко используются в рационе спортсменов. Для справки: Индейка — самая большая [...]

Подробнее...

Кто же не любит курочку?

Маленькая википедийно-историческая справка. Любопытно, что привычная всем курица имеет гордое латинское название Gallus gallus (по ассоциации — галлы, кельты, римская империя, пыль боевых колесниц…) и относится к семейству фазановых, роду джунглевых и виду банковских джунглевых. В Российской империи разведение кур имело свою специфику. Популярны были породы, которые хорошо неслись зимой и могли, соответственно, находиться в тесных помещениях. Это было связано с высоким спросом на свежие яйца в зимний период. Для этого использовали разные по строению породы кур. Мясное направление требовало других [...]

Подробнее...

Полет куриного крыла

Развитие больших птицеводческих ферм позволило получать курятину в промышленных масштабах. Поэтому продажа разделанных куриных тушек получила широкое распространение. Самостоятельными блюдами стали куриные голени, отдельно — блюда из грудок, отдельно — бедрышки. Как самодостаточное блюдо готовятся и подаются приготовленные крылья. Казалось бы, курица и курица, нет разницы — крыло ли это, шейка или бедро. Но отличия, конечно, есть. Это несколько разный состав у красного и белого мяса, соответственно и рознятся рецепты, поскольку разные части имеют различный вкус. Поэтому из все [...]

Подробнее...

Мясо курицы в магазине Мясной рай

Мясо курицы – источник легкоусвояемого белка. Оно является самым доступным по стоимости, подходит для приготовления первых и вторых блюд. Есть множество вариантов приготовления курицы. Паровая обработка, гриль, духовой шкаф или просто отварить – можно каждый день готовить из этой птицы, и рацион совершенно не будет скучным. Стоит ли говорить, что из куриного мяса получается самый ароматный и красивый бульон. Традиционно для запекания или гриля используют такие части птички: голени, бедра, крылышки. Грудинку перемалывают на фарш или жарят шашлычки. А вот [...]

Подробнее...

Рецепты с филе индейки от гурманов

Мясо индейки диетическое благодаря балансу белков, жиров и углеводов. В нем практически нет холестерина, оно легко усваивается и полезно для людей, страдающих расстройствами ЖКТ и болезнями желудка. Индюшатина не вызывает аллергии, поэтому ей отдают предпочтение мамы малышей. Прежде чем перейти к рецептам, давайте научимся отличать качественное филе от плохого. Мясо бывает разных оттенков от светло-розового до темно-красного. Красный цвет указывает на содержание большого количества жира. Филе, ближе к нежным розовым цветам, наоборот, богато белками, а жиров почти не имеет, поэтому [...]

Подробнее...

Мега крутые идеи готовки крылышек

Праздничные застолья, веселые посиделки с друзьями и ежедневная готовка для близких обязывают нас развиваться в кулинарии. Когда меню повторяется годами и все наперед знают, что вы подадите на стол, пришло самое время расширить горизонты кулинарных навыков. Мы подготовили для вас самые оригинальные и отличающиеся рецепты. Разные заправки и способы обжаривания, но всегда один результат – блюдо, вкус которого запомнят все, угощенные им. Качество – прежде всего Самое главное, чего, к сожалению, нет во многих статьях и видео-уроках – обучение выбирать качественные [...]

Подробнее...

Телятина – лучшие рецепты для всей семьи, готовим вместе с магазином Мясной Рай

Телятина – ценнейший продукт животноводства. Она богата микроэлементами и витаминами группы В. Ее большой плюс в легкой усвояемости, поэтому телятину рекомендовано принимать детям и беременным женщинам. Мясо можно тушить, запекать, жарить, варить, сушить, подавать в сыром виде (тар-тар и карпаччо). Первосортная телятина из магазина «Мясной рай» просто тает во рту, поэтому ее раскупают с полок мгновенно. Охлажденные отбивные из телятины в магазине «Мясной Рай» – это продукт универсального применения. Биточки всегда производятся из нежнейшей филейной части, имеют красивую текстуру, цвет, [...]

Подробнее...

Обратный звонок