Блинчики с маком: пошаговая инструкция приготовления десерта

Блины с маком – это традиционное масленичное блюдо, которое приятно кушать в любое время года. Маковая начинка придает десерту уникальный вкус – мягкий и с приторными нотками. При этом маковые семена настолько специфические, что их смело можно сочетать как со сладкими добавками, так и с более кислыми ингредиентами. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт этого десерта.Что необходимо из продуктов для блинчиков с маком Чтобы приготовить эти вкусные сладости понадобится следующий набор ингредиентов: 500 мл молока; 200 г мака; 3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 стакан [...]

Подробнее...

Любишь ароматные десерты? Тогда обязательно насладись блинчиками с клубникой

Для любителей ароматных завтраков и десертов предлагаем насладиться блинчиками с клубникой. Это летнее блюдо открывает особый вкус удивительных ягод. Они входят в начинку и в состав самих блинчиков, что делает гармоничным и цельным вкус блюда. Такой десерт хорошо сочетается со сметаной. Особенно его оценят сладкоежки и дети.Перечень ингредиентов для блинчиков с клубникой Приготовление этих вкусностей не требует специфических продуктов. В составе используются ингредиенты, которые есть на кухне каждой хозяйки. Подготовьте для блинчиков: 250 мл молока; 170 г муки; 0,3 ч.л. соды и такое [...]

Подробнее...

Кисло-сладкие десерты: блинчики с вишней

В летний сезон популярным становится десерт – блинчики с вишней. Это лакомство для тех, кто любит сладкое в сочетании с «кислинкой». Вишня придает блинчикам пикантный вкус. Существует множество вариантов этого блюда с отличиями в приготовлении самих блинов и вишневой начинки. Мы подготовили для вас рецепт, в основе которого пышный и почти бисквитный блин. Десерт получается нежным и приправлен кисло-сладкими нотками вишни.Ингредиенты для бисквитных блинчиков с вишней Особенность этого рецепта – пушистые и воздушные блинчики, которые напоминают бисквит. Для приготовления таких [...]

Подробнее...

Готовим бараньи ребрышки быстро и максимально полезно

Темп жизни все стремительнее набирает обороты. Домашние хозяйки чаще хватаются за голову и думают, как же с наименьшими затратами времени и сил накормить своих домочадцев-мясоедов. И вполне понятно, что хочется при этом еще и побаловать вкусненьким. Выбираем бараньи ребрышки Можно попробовать остановиться на баранине. Этот продукт не является рекомендованным диетологами для включения в каждодневное меню европейцев, но как раз он отлично подойдет для быстрого приготовления семейного ужина не чаще одного раза в неделю, чтобы стать изюминкой на столе. Будет необычно, вкусно [...]

Подробнее...

Быстрый темп жизни — не оправдание, чтобы питаться «перекусами»

Завал на работе, сессия в институте и еще многие проблемы заставляют людей постоянно пользоваться ресторанами быстрого питания, заказывать пиццу, готовить еду из пакетиков с концентратами и тому подобное. Плохо, но многие не задумываются над тем, что и работают то они, по сути, для того чтобы были деньги на все необходимое. А вот тратить их в итоге они будут на лекарства, залечивая язву желудка или снижая риск заболеваний от ожирения. Ищем компромиссы Здравомыслие побуждает грамотно расставлять приоритеты даже в вопросах питания. Необходимо [...]

Подробнее...

Баранья лопатка — для широкого спектра кулинарных шедевров

Если в вашем меню обязательным пунктом числятся блюда из мяса, то предлагаем разнообразить его, взяв за основу — баранину. Баранина — находка для правильного питания Сразу оговоримся, что такой вид мяса достаточно вводить в рацион один раз в неделю. Тогда можно смело готовить любым способом, не боясь навредить организму. Наоборот, уникальный химический состав поможет системам слаженно функционировать. Полноценный белок легко усваивается и активизирует процесс обмена веществ. В 100 г мяса — 27% суточной нормы белка. Полезный жир не влияет на калорийность (всего 125 [...]

Подробнее...

Котлеты из телятины — почти детективная история

Изначально котлетой (cotelette — ребрышки) называли прожаренную говядину продолговатой формы на кости, которую ели руками.  Косточка была необходима, но, с появлением столовых приборов, необходимость в ней отпала. Впоследствии мясо стали отбивать и панировать, что значительно повлияло на вкус и сочность блюда. И сейчас cotelette в европейской кулинарии — это отбивная, как правило, в панировке. Современная мясная котлета, приготовленная из фарша, появилась в XVIII веке и значительно изменилась. Появление мясорубок расширило кулинарные горизонты.  До их появления мясо рубили, что не сминало [...]

Подробнее...

Индюшиное бедро — вызов кулинарному мастерству

Покрытое медовой глазурью, сдобренное душистыми травами, бедро индейки никого не оставит равнодушным. Мясные рулеты и пирожки, заливное и первые блюда — везде индейка оказывается на высоте. Чем хороши именно бедренные части? По сравнению с белым мясом грудки, темный цвет мяса свидетельствует о несколько большей калорийности (192 Ккал по сравнению со 161), вдвое большей жирностью. Но! По содержанию железа, цинка и многих витаминов, в особенности группы В, бедра явно лидируют. В отношении вкуса темное мясо бедер имеет более нежную структуру, а во [...]

Подробнее...

Телячья печень в нашем меню

Телячью печень трудно переоценить. Ее отличные кулинарные достоинства, вкусовые качества, широта применения и польза несомненны. При правильном применении продукт способен оздоравливать, лечить и, конечно, полноценно насыщать. Анемии, воспалительные процессы, изменение показателей крови — лишь малая толика состояний, при которых телячья печень показана и лечебный эффект блюд из нее несомненен. Калорийность ее втрое превышает вес (3 Ккал на 1 г веса), а витаминный состав богат и разнообразен. Запасы витамина А в этом продукте рекордны — его количество способно обеспечить недельную потребность. Физические [...]

Подробнее...

Телятина: что это за мясо и с чем его едят

Нежирное, с легким ароматом молока, удивительное на вкус мясо теленка заслуженно стало популярным во всем мире. Его используют для приготовления первых и вторых горячих блюд, салатов и выпечки. Всемирно известные шеф-повара с особой тщательностью отбирают каждый кусочек, чтобы приготовленное блюдо было идеальным. Сегодня мы расскажем несколько маленьких секретов и поделимся очень вкусным рецептом из телятины. Маленькие секреты приготовления телятиныВыбирая телятину, следует помнить, что это нежирный сорт мяса, и благодаря своей молодости очень быстро готовится. Такое мясо прекрасно сочетается с различными [...]

Подробнее...

Баранина для сытного обеда и экзотического застолья

Баранина – интернациональный продукт, участвовавший в формировании гастрономических традиций многих народов, незаменимый компонент культовых деликатесов восточной кухни, Средиземноморья и Кавказа. Она разрешена к употреблению почти во всех религиях, считается чистым мясом. К ценным преимуществам продукта также можно отнести низкую калорийность и большое содержание цинка, фтора, железа. Правильно приготовленная баранина отличается нежным вкусом, которому можно придавать различные пикантные оттенки с помощью специй. Греческие кулинары приправляют мясо чесночно-розмариново-лимонной смесью, индийские – гарам масалой, на Ближнем Востоке и в Африке предпочитают сумах, в [...]

Подробнее...

Мясо кролика – ценный диетический продукт

Мясо кролика ныне используют не только в ресторанах для приготовления изысканных блюд, но и в домашних условиях. Связано это с тем, что этот продукт принадлежит к категории полезных и наиболее диетических. Очень часто мясо кролика назначается педиатрами для младенцев в качестве первого мясного продукта. Но это не все преимущества. Купить мясо кролика можно в интернет-магазине Мясной Рай: https://myasnuyray.com.ua/krolik/. Мясо кролика и его преимущества Мясо кролика во всех странах мира ценно за счет содержания белка в большом количестве. По сравнению с белками говядины, [...]

Подробнее...
WordPress Image Lightbox Plugin