Маленька вікіпедійно-історична довідка. Цікаво, що звична всім курка має горду латинську назву Gallus gallus (асоціюється з – галли, кельти,... читати далі

Індиче філе – дієтичне м’ясо, яке цінується за свої смакові якості. Продукт засвоюється організмом дуже швидко. Його використовують для... читати далі

Баранина є основою багатьох східних страв, хоча більшість кулінарів-початківців помилково вважають, що це досить складне в приготуванні та примхливе... читати далі

Хто не любить поспати? Так, це багатьма улюблене заняття. А якщо потрібно вставати й збиратися на роботу? Вихідний? Все... читати далі

Страви класичної французької кухні міцно вросли в наш побут і мало хто знає, що популярний антрекот – одна з... читати далі

Кухня Англії досить консервативна. Вона зберегла безліч традиційних страв, рецепти яких не змінювалися десятки, а то і сотні років.... читати далі

М’ясні реберця – недорогий та ситний продукт. А якщо ми говоримо про баранячі реберця, то слід згадати саме про... читати далі

Традиційно велика кількість страв східної кухні готувалися з баранячого м`яса. Причинами цього стали заборони ісламу, і те, що найбільш... читати далі

За даними вчених, жителі Азії близько 2-3 тис. років до н. е., були першими, хто став вирощувати курку вдома..... читати далі

Хто з господинь хоча б раз не відчував щемлячого відчуття, коли гості під час свята не можуть оцінити всіх... читати далі