Заботливая мама, стараясь разнообразить детское меню, так, чтобы малыш хорошо кушал, задумывается: что приготовить грудничку из индейки. На самом... читать далее

Манты — невероятно вкусное блюдо, которое не оставляет равнодушным самого притязательного мясоеда. Но мысль о его долгом приготовлении мало... читать далее

Нежность крольчатины вместе с низким содержанием жира, высокой питательной ценностью и малым содержанием пуринов завоевала приверженцев во всем мире.... читать далее

Маленькая википедийно-историческая справка. Любопытно, что привычная всем курица имеет гордое латинское название Gallus gallus (по ассоциации — галлы, кельты,... читать далее

Очень часто времени на готовку катастрофически не хватает. Но есть масса идей для быстрых и вкусных блюд и нередко... читать далее

Мало кто знает, что сегодняшнее блюдо, именуемое котлетами, имело мало общего с перемолотым мясом, сдобренным луком и специями. Настоящая... читать далее

Что приходит первое в голову, когда продумываешь перекус с друзьями на зеленой лужайке? А если отправляетесь в поездку на... читать далее

Баранье мясо считается деликатесом. Уже давно развеяны все мифа о том, что его трудно готовить. Также его относят к... читать далее

Все чаще в современном меню каждой семьи появляются диетические блюда, которые положительно влияют на обмен веществ и на организм... читать далее

Жарить, запекать или тушить целого кролика не рекомендуется, так как каждая часть тушки приходит к готовности в разное время.... читать далее