Сдержанный неповторимый вкус, гармоничное послевкусие, как у хорошего вина — это об утке. Такая запоминаемость способствует подаче утки как... читать далее
Чем сегодня накормить семью? Об этом думает каждая хозяйка. Ходит она на работу или нет, почему-то не имеет значения,... читать далее
Незабываемая прелесть утиного мяса. Его не спутать с курицей или гусем, его можно любить или не любить. Но оно... читать далее
У мяса утки не много поклонников. Всему причиной специфический запах птицы и жесткость волокон. Опытные кулинары утверждают, что использование... читать далее
Более популярное и универсальное блюдо, чем блины сегодня и представить-то сложно. Они невероятно разнообразны: толстые и тонкие; на молоке,... читать далее
Всем хороша клубника! Самая первая, самая желанная ягода; ароматная и яркая, она хороша свежей; необыкновенна в выпечке; сочетаема с... читать далее
Вареники, ах, вареники! Любимое блюдо украинской кухни, знаковая еда для всей украинской, рассеянной по миру, диаспоры. С творогом, вишнями,... читать далее
В рационе многих народностей баранья печень считается обычным блюдом. В других странах этот продукт относится к категории деликатесов. Но... читать далее
Для настоящих мясоедов от одного только упоминания такого блюда как «стейк» возникает яркая картинка перед глазами – сочный, ароматный,... читать далее
Утиное мясо – одно из самых низкокалорийных и полезных продуктов. Многим знакомы такие блюда, как утка по-пекински и утка,... читать далее