Стриманий неповторний смак, гармонійний післясмак, як у хорошого вина – це про качку. Така запам’ятовуваність сприяє подачі качки як... читати далі
Вареники, вареники… Ви давно вийшли за рамки національної української кухні та розлетілися по світу. З вишнями і сиром, картоплею... читати далі
У літній сезон популярним стає десерт – млинчики з вишнею. Ці ласощі для тих, хто любить солодке в поєднанні... читати далі
Кроляче м’ясо – це неймовірно корисно, виключно смачно, ситно і красиво. Воно містить мало жиру і жорстких волокон. Його... читати далі
Телятина – м’ясо з дуже ніжним і вишуканим смаком. І заслужено вважається делікатесом. Якщо строго слідувати визначенням, телятиною називають... читати далі
Ви – прихильник спортивного харчування? Здорового способу життя? Або просто розумного підходу до збереження оптимального балансу ваги і гарного... читати далі
Кроляча печінка менш популярна, ніж куряча або яловича. Але вона має таку беззаперечну перевагу як багатий вітамінний і мікроелементний... читати далі
Шурпа, шашлик, бешбармак, харчо, плов – ці страви традиційної кухні готуються з баранини. Вони неймовірно смачні і ситні. Баранину... читати далі
Баранина – цінний продукт, вважається делікатесом та одним з найдорожчих видів м’яса. Ніжне, соковите, смачне м`ясце баранчика підходить для... читати далі
Антрекотом називається міжреберна вирізка від хребта. Вона має й іншу назву – медальє. Ця частина чудово підходить для смаження.... читати далі