З розвитком великих фермерських господарств печінка індички стала з’являтися на нашому столі частіше. І заслужено стала популярною. Вона має... читати далі
М’ясо індички за своїми смаковими якостями і текстурою нагадує кролика. Його рекомендують вводити в якості першого прикорму діткам, людям... читати далі
Баранина є основою багатьох східних страв, хоча більшість кулінарів-початківців помилково вважають, що це досить складне в приготуванні та примхливе... читати далі
Перший прикорм рекомендується вводити в 4-6 місяців. Якщо дитина на грудному вигодовуванні, то оптимальний вік для прикорму – 6-7... читати далі
Зима диктує свій раціон харчування. Саме взимку хочеться ситних, гарячих страв, зігріваючих і таких, що насичують. Одна з таких... читати далі
Якщо ви вирішили дотримуватись здорового способу життя, то без правильного харчування тут не обійтися. Телятину можна зустріти серед усіх... читати далі
Така домашня птиця, як індичка, здавна вважалася дієтичним продуктом. Її м’ясо відоме низьким процентним вмістом жиру та холестерину. За... читати далі
Ми незаслужено мало їмо баранину. А жаль. У ній мало холестерину, багато заліза і фтору. Вона хороша не тільки... читати далі
М’ясо баранчика відноситься до високоенергічної їжі, корисної для здоров’я чоловіків, так як підтримує гормональний фон чоловічого організму. Тому подвійно... читати далі
«Свинячі битки», згідно з класичною термінологією, є котлетами з рубленого м’яса. Але сьогодні цей термін застосовується, як правило, по... читати далі