Любите котлетки? Допоможемо дуже швидко їх приготувати

Вже ні для кого не секрет, що телятина – найцінніший сорт м’яса, який рекомендований практично всім, навіть маленьким діткам для першого прикорму. І найбільш улюблений варіант його використання – в рубаному вигляді. Але як заощадити час на приготування фаршу? Є практична пропозиція, яке підійде навіть самій вибагливій господині.

Як швидко отримати рубане м’ясо

Серйозні виробники м’ясних продуктів постійно працюють над розширенням асортименту. Покупцям пропонуються напівфабрикати, які полегшують приготування кулінарних шедеврів. Кухарю досить лише продумати спосіб термічної обробки, рецепт гарніру та салату і приступити до справи. Як вам така перспектива? Звичайно, звучить заманливо! Але де купити подібний продукт з позначкою «якісний»?

Магазин «М’ясний рай» пропонує справжню телятину. Це м’ясо бичків до 8 місяців. Тварини вирощуються в умовах, які відповідають стандартам. Їх не напихають антибіотиками і гормонами. Ферми розташовані в екологічно чистих районах. М’ясо надходить на прилавки виключно свіжим, ні в якому разі не замороженим. Це допомагає візуально визначити свіжість телятини.

Магазин працює і над поліпшенням обслуговування. Продавці надають консультацію, як краще обрати ту чи іншу частину на певну страву і при вас її відріжуть.

І ще один приємний нюанс. Можна замовити будь-який продукт з асортименту (а він досить великий) з кур’єрською доставкою у зручний час.

Перейшовши за посиланням https://myasnuy ray.com.ua/ua/product/kotleta-bitok-teljatina/, зробіть вибір на користь котлет з телятини, які як раз дуже легко приготувати. І ми підкажемо далі, як це зробити.

Пару слів про користь телятини

Щоб остаточно і безповоротно вирішити побалувати своїх близьких елітним сортом м’яса, буквально пару слів про надзвичайну користь телятини:

м’ясо від молодих тварин відрізняється величезною кількістю мінералів, вітамінів;
мало жиру, що є підставою для включення в дієтичне харчування;
білок швидко засвоюється, тому підходить людям, які ведуть активний спосіб життя, літнім, дітям, хворим, які перенесли серйозні захворювання, після операції для відновлення сил;
амінокислоти незамінні для формування систем організму, що росте.

Готуємо котлети з телятини

Є чимало способів приготування котлет. Всі вони прості. А результат – нереально ніжні і соковиті котлетки, до яких просто підібрати за смаком гарнір і салатик. І повноцінний за поживністю обід – готовий!

Найпростіший спосіб. На сковороді. Щоб сік не вийшов, потрібно обваляти котлетки в борошні або панірувальних сухарях. Якщо в них додати карі, то отримаємо ще й неповторний аромат. Обсмажуємо, перевертаючи в оливковій олії на середньому вогні під кришкою до утворення рум’яної скоринки. Подаємо з гарніром. Підійдуть каші (гречана, булгур, перловка), рис, картопляне або овочеве пюре, макарони з твердих сортів пшениці або домашня локшина.

Овочевий салат тільки допоможе клітинам організму отримати додаткову порцію корисностей.

В мультиварці. Чим привабливий цей прилад, так це тим, що в ньому готують і з рум’яною скоринкою, і на пару. Для першого варіанту обираємо режим «смаження» і кладемо напівфабрикат на дно чаші. Є можливість отримати два в одному, якщо поставимо мультиварку на режим «каша» або «рис», а в чашу засиплемо крупу або рис, заливши окропом в пропорції 1: 2. В цьому випадку котлетки розміщуємо на змащеній олією решітці для пароварки. Поки буде варитися вміст чаші, на пару приготуються і котлетки. Господині залишається лише приготувати салат з лляною олією із овочів: болгарський перець, помідори, часник, будь-яка зелень. Такий спосіб приготування сміливо застосовують для діток і тих, хто дотримується дієти.

Економте час, готуйте смачно і обов’язково корисно! Загалом, з нами – три в одному!