В меню багатьох дорогих ресторанів можна зустріти блюдо з досить оригінальною назвою “Каре ягня…”. Замість точок, в залежності від... читати далі

М’ясо кролика нині використовують не тільки в ресторанах для приготування вишуканих страв, але і в домашніх умовах. Пов’язано це... читати далі

Справжні млинці «печуться», а не «смажаться». Ця невелика плутанина виникла після появи на кухнях портативних кухонних плит замість печей.... читати далі

Найчастіше на столах сьогодні можна побачити курятину, індичатину та яловичину. Багато господинь не дуже часто готує м’ясо качки, і... читати далі

Безкінечні суперечки з приводу користі чи шкоди перших страв останнім часом набрали таких обертів, що багато хто не може... читати далі

Пельмені обожнюють усі. А якщо вони приготовані з курячим фаршем, то страва стає дієтичною і смачнішою. Цікаво, що пельмені... читати далі

Для справжніх м’ясоїдів від одної лише згадки такої страви, як стейк, перед очима виникає яскрава картинка: соковитий, ароматний, смачний,... читати далі

Як часто трапляється так, що хочеться чогось смачненького, але не знаєте, чого саме. Вічне запитання, що тривожить свідомість кожної... читати далі

Печінка – цінне джерело вітамінів групи В, білків, заліза, а також доброго холестерину. Тому страви, приготовані з цього субпродукту,... читати далі

Кожній господині відомо, що з гомілки курки можна приготувати безліч страв. Але що робити, коли вже все спробувала і... читати далі