Любишь ароматные десерты? Тогда обязательно насладись блинчиками с клубникой

Для любителей ароматных завтраков и десертов предлагаем насладиться блинчиками с клубникой. Это летнее блюдо открывает особый вкус удивительных ягод. Они входят в начинку и в состав самих блинчиков, что делает гармоничным и цельным вкус блюда. Такой десерт хорошо сочетается со сметаной. Особенно его оценят сладкоежки и дети.

Перечень ингредиентов для блинчиков с клубникой

Приготовление этих вкусностей не требует специфических продуктов. В составе используются ингредиенты, которые есть на кухне каждой хозяйки. Подготовьте для блинчиков:

250 мл молока;
170 г муки;
0,3 ч.л. соды и такое же количество соли;
1,5 ст.л. подсолнечного масла;
1 яйцо;
2 ст.л. клубничного джема (или перетрите ягоды с сахаром в соотношении 1:2).

Для начинки же понадобится 150 г клубники, 2 столовых ложки сметаны. Также дополните ягоды сахаром по вкусу.

Готовим тесто и выпекаем блинчики

Процесс приготовления состоит из таких этапов:

Часть молока наливаем в глубокую миску и вбиваем в него яйцо.
Добавляем туда же подготовленный клубничный джем.
Ингредиенты тщательно взбиваем. Все это приправляем солью и содой.
К смеси добавляем муку. Снова хорошо размешиваем.
Вливаем оставшееся молоко и подсолнечное масло. Повторно размешиваем.

Тесто следует отложить на 15 минут. Должна получиться льющаяся консистенция, но не делайте слишком жидкое тесто. Выливаем частями на сковороду, которую предварительно смазываем растительным маслом. Выпекаем блинчики комфортной для вас толщины. Если вы предпочитаете тоненькие блины – добавьте в тесто немного воды. Жарить необходимо на среднем огне, переворачивая блин для прожарки с обеих сторон.

Готовим клубничную начинку для блинов

Клубнику нужно очистить и нарезать кубиками. Размер кусочков на ваше усмотрение, но желательно не сильно измельчать ягоды. Посыпьте ее сахаром, а также добавьте сметану. Смесь перемешайте для хорошей пропитки кусочков.

Полученную начинку выкладываем на краю блинчика по несколько ложек. Сворачиваем блины в трубочку, чтобы блин окутал клубничную смесь. Десерт сразу готов к употреблению. Дополнительно можно также полить сверху джемом.

Компания «Мясной рай» предлагает вам заказать блинчики с клубникой домашнего приготовления, если вы желает полакомиться этим блюдом. Описание десерта от наших кулинаров смотрите по ссылке: https://myasnuyray.com.ua/product/blinchiki-s-klybnikoy/. Там вы можете оформить заказ и без промедления получить вкусные блинчики с натуральной клубникой.