-5%
_DSC5400_1
Meat-22
_DSC5400_1
Meat-22

Баранина задняя часть

Печень телячья Печень баранья ₴199.00 ₴189.00
Каре ягненка Каре ягненка ₴351.00 ₴333.45
5.00 out of 5
1 отзыв клиента|Добавить отзыв

imgТолько фермерский, экологически чистый продукт
imgОбработка нашими мясниками при Вас
img100% без антибиотиков и гормонов
imgТолько свежий охлажденный продукт
imgДоставка на дом
imgсистема скидок

Напишите отзыв или рецепт и получите 50 грн на покупки

₴210.00 ₴199.50

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Отзывы (1)
comment Добавить отзыв

Описание

Это одна из лучших частей бараньей тушки – она мясистая, с небольшим содержанием жира. Ее можно поджарить, стушить, также непревзойденно получается шашлык. Но лучше всего баранью ногу запечь. Для того, чтобы мясо получилось сочным и вкусным, его предварительно нужно подготовить – зачистить от пленки и сухожилий, замариновать смеси оливкового масла с лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец и специи. Мариновать не менее 6 часов, после этого отправить в духовку. Баранина прекрасно сочетается с овощами, особенно с печеным или отварным картофелем. Такое блюдо превратит ваш стол в настоящее произведение искусства!

Заказывайте свежую баранью ногу на нашем сайте! Наши цены приятно порадуют вас!

Дополнительная информация

Часть

бедро
Особенности

фермерское, халяль
Тип

свежее
Вид мяса

баранина
Вес

1 кг
Отзывы о товаре “Баранина задняя часть”
  1. 5 out of 5

    –

    Год назад перешла на мясо баранины, долго не могла найти свежий,хороший кусок и Тут я наткнулась на этот магазин.
    Я очень рада,что есть такой магазин как “мясной рай!Продукция всегда в наличии,свежая.вкусная!
    Прекрасный магазин, внимательные сотрудники ,которые всегда подскажут , очень приветливые!
    Спасибо вам команда Мясной Рай, за то что вы появились!

    ответить

    • –

      Спасибо, Рады стараться для Вас 🙂

      ответить

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

Баранья нога – самый живописный и лакомый кусочек

Любой художник, рисующий натюрморты, считает своим долгом изобразить, хотя бы раз в жизни, заднюю часть баранины. Самая мясистая, насыщенная белками, легкоусвояемая, насыщенная полезными микроэлементами, минералами, витаминами – задняя нога. Это мясо наилучшим образом подходит для блюд, в которых мясо нужно запекать, тушить или жарить. Шашлык получится таким, что даже любители свиного ошейка пересмотрят свои вкусовые предпочтения в пользу баранины. В плове это мясо станет главной изюминкой. Если у вас в холодильнике есть баранья нога – вам невероятно повезло! Если нет – закажите ее в магазине «Мясной Рай» и вы смело можете экспериментировать с самыми разными способами приготовления этого мяса.

  • Организуйте семейный уик-энд и выбирайтесь на шашлык.
  • Побалуйте своих близких вкусными котлетками.
  • Устройте праздник и поставьте на стол коронное блюдо – баранью ногу, запеченную в рукаве или фольге.

Чтобы мясо получилось вкусным, как его описывают влюбленные в баранину гурманы, важна предварительная подготовка. Здесь, как с курицей, которая в общей сложности «от и до» готовится за час – не получится. Важно тщательно очистить ногу от сухожилий, зачистить от пленки, избавиться от жира и замариновать. По части маринада – все в ваших руках. Это может быть просто масло, немного лимонного сока, соль и перец, а могут быть душистые травы, горчица и многое другое. Дело вкуса. Запекая эту часть баранины, вы поставите на праздничный стол не просто мясо, а настоящее произведение искусства.

Коварная баранина: задняя часть подойдет для любых блюд

Высокая калорийность продукта – далеко не первое, что отпугивает любителей мясных блюд. Многие жалуются на специфический аромат баранины, даже не думая о том, что чаще всего, если мясо пахнет – это признак «почетного возраста» барана или того факта, что он не был кастрирован. В магазине «Мясной Рай» вы найдете исключительно качественные и свежие продукты. Мы уверены, что в нашу баранину вы влюбитесь с первых секунд, как только готовое блюдо попадет на ваши вкусовые рецепторы. У вас есть баранина, задняя часть? Тогда вы смело можете фантазировать и готовить практически любое блюдо. Весь секрет в том, что в этой части практически нет жира. Единственный момент: если вам не повезло и мясо оказалось старым – в процессе приготовления оно может быть жилистым и жестким. Потому, чтобы сэкономить ваши деньги, время и нервы, мы рекомендуем покупать мясо именно у нас. Из задней части вкуснее всего получатся такие блюда:

  • Запеченная баранина – задняя часть должна быть тщательно вымытой. Избавьте ее от прожилок, жира и пленочек. Добавьте сок лимона, чеснок, петрушку, натрите мясо и дайте ему постоять несколько часов (идеально – ночь). Перед тем, как ставить в духовку – сделайте небольшие надрезы вглубь и вложите туда чернослив. Натрите сверху горчицей. В духовке, в фольге, баранина запекается около 2 часов (зависит все от возраста барана и размеров окорока). Но старайтесь не передержать мясо, чтобы не пересушить его.
  • Тушить баранину идеально в луке. Чем больше лука – тем лучше. Добавьте натертую морковь в луку, прижарьте овощи и поместите кусачки мяса. При желании можете добавить баклажаны и кабачки. Не забывайте о специях по вкусу. Будет очень вкусно.

Бараний окорок – для настоящих гурманов

Баранина – удивительное мясо. Оставаться к нему равнодушным не получится. Сотни различных блюд, которые можно приготовить, позволяют разгуляться фантазии. Вы когда-то пробовали каварму? Это одно из блюд, которое пришло к нам из болгарской кухни и в Украине, путешествуя по Одесской области, непременно стоит найти и попробовать его. Готовится оно из баранины и чаще всего для блюда используют бараний окорок. Если вы планируете разнообразить свой рацион и насыщать организм полезным, экологически чистым и безопасным мясом – вам в «Мясной Рай». Здесь вас ждет широкий ассортимент свежайшей продукции по аппетитной стоимости.

WordPress Image Lightbox Plugin