-30%
_DSC5400_1
Meat-22
_DSC5400_1
Meat-22

Баранина задняя часть без кости 1 кг

Курдюк ягненка 1 кг ₴237.00
Яблоки Украинские 1 кг ₴29.00 ₴20.00
0 out of 5
0 отзывов клиентов|Добавить отзыв

imgТолько фермерский, экологически чистый продукт
imgОбработка нашими мясниками при Вас
img100% без антибиотиков и гормонов
imgТолько свежий охлажденный продукт
imgДоставка на дом
imgсистема скидок

Напишите отзыв или рецепт и получите 50 грн на покупки

₴450.00 ₴313.00

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Отзывы (0)
comment Добавить отзыв

Описание

Это одна из лучших частей бараньей тушки – она мясистая, с небольшим содержанием жира. Ее можно поджарить, стушить, также непревзойденно получается шашлык. Но лучше всего баранью ногу запечь.

Для того, чтобы мясо получилось сочным и вкусным, его предварительно нужно подготовить – зачистить от пленки и сухожилий, замариновать смеси оливкового масла с лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец и специи. Мариновать не менее 6 часов, после этого отправить в духовку.

Баранина прекрасно сочетается с овощами, особенно с печеным или отварным картофелем. Такое блюдо превратит ваш стол в настоящее произведение искусства!

Заказывайте свежую баранью ногу на нашем сайте! Наши цены приятно порадуют вас!

Дополнительная информация

Часть

бедро
Особенности

фермерское, халяль
Тип

свежее
Вид мяса

баранина
Вес

1 кг
price_promo

220

Отзывов пока нет.


Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Окорок телятина за 1 кг
    5.00 out of 5
    ₴284.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  • -20%
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Цыпленок 1 шт
    5.00 out of 5

    Цена за 1 штуку (тушку)

    ₴123.00 ₴99.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Соус Барилла Оливковая 400г. – Италиия Barilla Olive
    0 out of 5
    ₴109.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Голяшка задняя часть свиная, охлажденная 1 кг
    0 out of 5
    ₴115.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Соус Fimtad гранатовый 250мл
    0 out of 5
    ₴71.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Паста из черных оливок со специями Marmarabirlik Baharatlı Zeytin Ezmesi 175 gr Black Olive Paste with Spices
    0 out of 5
    ₴55.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Ножки кролика домашние, окорок 1 кг
    5.00 out of 5
    ₴394.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
Похожие товары
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Манты с баранины
    5.00 out of 5
    ₴314.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Долма из баранины
    4.83 out of 5
    ₴456.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Шея баранина
    5.00 out of 5
    ₴238.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Ребрышки баранина
    4.00 out of 5
    ₴218.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  • -18%
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Язык Телятина
    5.00 out of 5
    ₴335.00 ₴275.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  • -11%
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Фарш баранина
    5.00 out of 5
    ₴276.00 ₴247.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  • -18%
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Мякоть баранина
    5.00 out of 5
    ₴380.00 ₴313.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  • -18%
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Яблоко телятина
    5.00 out of 5
    ₴345.00 ₴284.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  •
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Чебуреки с бараниной, полуфабрикат, собственное производство
    4.67 out of 5
    ₴266.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину
  • -20%
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

    Курица домашняя
    4.75 out of 5
    ₴124.00 ₴99.00
    Добавить в корзину
    Смотреть корзину

Баранья нога – самый живописный и лакомый кусочек

Любой художник, рисующий натюрморты, считает своим долгом изобразить, хотя бы раз в жизни, заднюю часть баранины. Самая мясистая, насыщенная белками, легкоусвояемая, насыщенная полезными микроэлементами, минералами, витаминами – задняя нога. Это мясо наилучшим образом подходит для блюд, в которых мясо нужно запекать, тушить или жарить. Шашлык получится таким, что даже любители свиного ошейка пересмотрят свои вкусовые предпочтения в пользу баранины. В плове это мясо станет главной изюминкой.

Если у вас в холодильнике есть баранья нога – вам невероятно повезло! Если нет – закажите ее в магазине «Мясной Рай» и вы смело можете экспериментировать с самыми разными способами приготовления этого мяса.

  • Организуйте семейный уик-энд и выбирайтесь на шашлык.
  • Побалуйте своих близких вкусными котлетками.
  • Устройте праздник и поставьте на стол коронное блюдо – баранью ногу, запеченную в рукаве или фольге.

Чтобы мясо получилось вкусным, как его описывают влюбленные в баранину гурманы, важна предварительная подготовка. Здесь, как с курицей, которая в общей сложности «от и до» готовится за час – не получится. Важно тщательно очистить ногу от сухожилий, зачистить от пленки, избавиться от жира и замариновать.

По части маринада – все в ваших руках. Это может быть просто масло, немного лимонного сока, соль и перец, а могут быть душистые травы, горчица и многое другое. Дело вкуса. Запекая эту часть баранины, вы поставите на праздничный стол не просто мясо, а настоящее произведение искусства.

Коварная баранина: задняя часть подойдет для любых блюд

Высокая калорийность продукта – далеко не первое, что отпугивает любителей мясных блюд. Многие жалуются на специфический аромат баранины, даже не думая о том, что чаще всего, если мясо пахнет – это признак «почетного возраста» барана или того факта, что он не был кастрирован.

В магазине «Мясной Рай» вы найдете исключительно качественные и свежие продукты. Мы уверены, что в нашу баранину вы влюбитесь с первых секунд, как только готовое блюдо попадет на ваши вкусовые рецепторы.

У вас есть баранина, задняя часть? Тогда вы смело можете фантазировать и готовить практически любое блюдо. Весь секрет в том, что в этой части практически нет жира. Единственный момент: если вам не повезло и мясо оказалось старым – в процессе приготовления оно может быть жилистым и жестким. Потому, чтобы сэкономить ваши деньги, время и нервы, мы рекомендуем покупать мясо именно у нас. Из задней части вкуснее всего получатся такие блюда:

  • Запеченная баранина – задняя часть должна быть тщательно вымытой. Избавьте ее от прожилок, жира и пленочек. Добавьте сок лимона, чеснок, петрушку, натрите мясо и дайте ему постоять несколько часов (идеально – ночь). Перед тем, как ставить в духовку – сделайте небольшие надрезы вглубь и вложите туда чернослив. Натрите сверху горчицей. В духовке, в фольге, баранина запекается около 2 часов (зависит все от возраста барана и размеров окорока). Но старайтесь не передержать мясо, чтобы не пересушить его.
  • Тушить баранину идеально в луке. Чем больше лука – тем лучше. Добавьте натертую морковь в луку, прижарьте овощи и поместите кусачки мяса. При желании можете добавить баклажаны и кабачки. Не забывайте о специях по вкусу. Будет очень вкусно.
WordPress Image Lightbox Plugin