Пасхальное действо — не только торжество духа и надежда. Это — совместная трапеза за нарядным столом, богатство и разнообразие... читать далее
Если вы хотите приготовить из баранины вкусное блюдо, необходимо правильно выбрать мясо. Нежная баранина в готовом виде получается из... читать далее
Сложно представить, чем полноценно питаться, если из обычного меню убрать мясо. Одним из самых вкусных видов такого продукта по... читать далее
Они есть во всех кухнях мира, их любят и почитают на всех континентах. Дрожжевые, молочные, на закваске и воде.... читать далее
Долма — символ тюркской кухни. Это фарш мясной, фруктовый или овощной, завернутый, чаще всего, в виноградные или капустные листья.... читать далее
Ждете гостей? А, может быть, хотите провести теплый семейный вечер за вкусным ужином? Куриные крылышки подойдут на все случаи... читать далее
У мяса утки не много поклонников. Всему причиной специфический запах птицы и жесткость волокон. Опытные кулинары утверждают, что использование... читать далее
Ах, чебуреки… Лепесток хрустящего румяного теста, нежнейшая начинка, душистый мясной бульон! Сытный перекус, отличное сопровождение мужской неспешной беседы. Появление... читать далее
Попробуйте ввести в поисковик значение «конфи». Вы получите массу ответов и все это будет о кондитерских изделиях. Но мы... читать далее
Намечается важное событие или торжество? Вам предстоит принимать у себя гостей, а значит, непременно стоит проработать меню. Более того,... читать далее
