Быстрый темп жизни — не оправдание, чтобы питаться «перекусами»

Завал на работе, сессия в институте и еще многие проблемы заставляют людей постоянно пользоваться ресторанами быстрого питания, заказывать пиццу, готовить еду из пакетиков с концентратами и тому подобное. Плохо, но многие не задумываются над тем, что и работают то они, по сути, для того чтобы были деньги на все необходимое. А вот тратить их в итоге они будут на лекарства, залечивая язву желудка или снижая риск заболеваний от ожирения.

Ищем компромиссы

Здравомыслие побуждает грамотно расставлять приоритеты даже в вопросах питания. Необходимо приобретать только качественные продукты, максимально полезные и обязательно готовить, какие бы обстоятельства не вставали на пути. Просто нужно продумать, как и из чего организовать процесс приготовления.

• Во-первых, начнем с того, где покупать. Ищем торговые точки, где быстро и качественно обслуживают и которые расположены по пути домой с работы. А еще лучше — заказать сырье с доставкой курьером. Тогда это можно сделать перед выходом из офиса, а к вашему приходу привезут свежую продукцию или даже полуфабрикат.
• Во-вторых, только качественные продукты способны положительно воздействовать на работу организма. Поэтому строго следим за тем, что предлагают продавцы. Что касается мяса, то лучшим поставщиком является фермерское хозяйство, где соблюдаются все нормы содержания животных.
• В-третьих, для повседневных блюд лучше подобрать рецепты со способами термической обработки, которые позволяют экономить время и силы. Подумайте о приобретении мультиварки, аэрогриля, хорошей электрической духовки.

Хотим предложить один из удачных вариантов. Это — приготовление мяса кроля. Очень быстро вы приготовите обед или ужин, насыщенный полезными веществами, легкий и при этом сытный.

Первые два условия полезного приготовления советуем объединить в одном магазине — «Мясной рай». Мясо кролика купить можно здесь, пройдя по ссылке: https://myasnuyray.com.ua/krolik/, оформив заказ с доставкой. Здесь вам предложат исключительно свежий продукт по доступным ценам.

Готовим мясо кроля быстро

Теперь определим, как приготовить наиболее полезное мясо, но с одним важным условием — максимально быстро.

Вас устроит 50 минут, большую часть из которых электрический прибор будет готовить без вашего участия?

Кролик под соусом в мультиварке

 Для тушки кролика нам потребуется:

• лук репчатый (1 шт.),
• морковь большая (1 шт.),
• небольшой корень сельдерея,
• сметана (200 г),
• специи: по чайной ложке молотого мускатного ореха и кориандра, соль, смесь перцев.

Укладываем на дно мультиварки порезанное на кусочки мясо. Справедливости ради нужно отметить, что наиболее вкусно кролик получается после нескольких часов маринования. Хороший практичный совет, чтобы кусочки кролика натереть специями с вечера. Тогда на следующий день их просто закладывают в прибор. Но тогда нужно заранее заказать продукт с доставкой. На то, чтобы замариновать мясо, вам понадобиться не больше 15 минут, зато непосредственно при готовке вы сможете сэкономить время. Но, если нет на это времени, то вполне можно обойтись специями, которые кладут непосредственно перед закладкой всех продуктов, посыпая мясо и овощи.

Далее режем соломкой морковь и сельдерей, а лук — полукольцами. Все перемешиваем и выкладываем на мясо. Содержимое заливаем сметаной и ставим на режим «жарка» на 40 минут. Прелесть этого рецепта, что гарнир не нужен. Подойдет легкая закуска из авокадо. На 1 плод добавляем пару зубчиков чеснока и 2 штуки грецких орехов. Все измельчаем блендером и намазываем на кусочки тостов. И не забываем о белом вине. Это не только изысканно, но и так же полезно.

Кролик в духовке

Если вспомнить вариант с маринованием кролика накануне, то для маринада потребуется соль, белый перец, розмарин, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла. Этой смесью натираем мясо. Затем, по приходу домой, кладем на противень и ставим в духовку хорошо разогретую на 40-50 минут. За это время отвариваем в мультиварке рис или любую крупу в режиме «рис» или «каша». Салатик режем из помидоров с зеленью и заправляем льняным маслом.

Помните, что здоровье — в ваших руках!