Переглянути кошик “Тушка ягняти ціна за кг” додано до кошика.

_DSC5400_1
Meat-22
_DSC5400_1
Meat-22

Баранина задня частина без кістки 1 кг

Курдюк ягняти 1 кг ₴900.00
Долма з баранини ₴680.00
0 out of 5
0 відгуків|Додати відгук

imgЛише фермерський, екологічно чистий продукт
imgОбробка нашими м’ясниками при вас
img100% без антибіотиків і гормонів
imgТільки свіжий охолоджений продукт
imgДоставка додому
imgСистема знижок

Напишіть відгуки або рецепт та отримайте 50 грн для покупок

₴490.00

  • Опис
  • Додаткова інформація
  • Відгуки (0)
comment Додати відгук

Опис

Це одна з кращих частин баранячої тушки – вона м’ясиста, з невеликим вмістом жиру. Її можна підсмажити, стушкувати, також відмінно виходить шашлик. Але найкраще баранячу ногу запекти.

Для того, щоб м’ясо вийшло соковитим і смачним, його попередньо потрібно підготувати – зачистити від плівки і сухожиль, замаринувати суміші оливкової олії з лимонним соком, додати за смаком сіль, перець і спеції. Маринувати не менше 6 годин, після цього відправити в духовку.

Баранина прекрасно поєднується з овочами, особливо з печеною або відвареною картоплею. Така страва перетворить ваш стіл на справжній витвір мистецтва!

Замовляйте свіжу баранячу ногу на нашому сайті! Наші ціни приємно порадують вас!

Додаткова інформація

Частина

стегно
Особливості

фермерське, халяль
Тип

свіже
Вид м'яса

баранина
Вага

1 кг
price_promo

220

Відгуків немає, поки що.


Відправити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вам також може сподобатися…
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Паста із чорних оливок зі спеціями Marmarabirlik Baharatlı Zeytin Ezmesi 175 gr Marmarabirlik Baharatlı Zeytin Ezmesi 175 gr Black Olive Paste with Spices
    0 з 5
    ₴65.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Курча 1 шт
    5.00 з 5

    Цена за 1 штуку (тушку)

    ₴200.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Соус Fimtad гранатовий 250мл
    0 з 5
    ₴89.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Соус Барила Оливкова 400г. – Італія Barilla Olive
    0 з 5
    ₴138.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Ніжки кролика домашні, окіст 1 кг
    5.00 з 5
    ₴630.00
    Додати у кошик
    До кошика
  • Немає в наявності
    Читати далі
    До кошика

    Голяшка задня частина свинина, охолоджена 1 кг
    0 з 5
    ₴200.00
    Читати далі
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Окорок телятина
    5.00 з 5
    ₴450.00
    Додати у кошик
    До кошика
Схожі товари
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Люля-кебаб баранина
    5.00 з 5
    ₴499.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Баранячі реберця
    4.00 з 5
    ₴330.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Пельмені баранина 1 кг
    5.00 з 5
    ₴470.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Лопатка баранина
    5.00 з 5
    ₴420.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Долма з телятини 1 кг
    0 з 5
    ₴580.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Шия баранина
    5.00 з 5
    ₴380.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Курдюк ягняти 1 кг
    0 з 5

    В наявності буває, але запас не великий. Приймаємо на замовлення.

    ₴900.00
    Додати у кошик
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    М’якіть баранина
    5.00 з 5
    ₴540.00
    Додати у кошик
    До кошика
  • -5%
    Немає в наявності
    Читати далі
    До кошика

    Котлета бараняча для бургерів
    5.00 з 5
    ₴159.00 ₴151.00
    Читати далі
    До кошика
  •
    Додати у кошик
    До кошика

    Фарш баранина
    5.00 з 5
    ₴370.00
    Додати у кошик
    До кошика

Бараняча нога – живописний і ласий шматочок

Будь-який художник, що пише натюрморти, вважає своїм обов'язком зобразити, хоча би раз у житті, задню частину баранини. М'ясиста, легкозасвоювана, насичена білками, корисними мікроелементами, мінералами, вітамінами – задня нога. Це м'ясо найбільше підходить для запікання, тушкування чи смаження. Шашлик вийде таким, що навіть любителі свинячого ошийка переглянуть свої смакові переваги на користь баранини. У плові це м'ясо стане родзинкою.

Якщо у вашому холодильнику є бараняча нога – вам неймовірно пощастило! Якщо ні – замовте її в магазині «М'ясний рай», і можете сміливо експериментувати з найрізноманітнішими способами приготування цього м'яса.

  • Організуйте сімейний вікенд і вибирайтесь на шашлик.
  • Побалуйте близьких смачними котлетками.
  • Влаштуйте свято й поставте на стіл коронну страву – баранячу ногу, запечену в рукаві чи фользі.

Щоби м'ясо вийшло смачним, як описують закохані в баранину гурмани, важлива його попередня підготовка. Тут, як і з куркою, яка готується в основному годину, не вийде. Важливо ретельно очистити ногу від сухожилля, плівки, позбавити від жиру й замаринувати.

Щодо маринаду – все у ваших руках. Це може бути просто олія, небагато лимонного соку, сіль і перець, а також духмяні трави, гірчиця та багато іншого. Справа смаку. Запікаючи цю частину баранини, ви поставите на святковий стіл не просто м'ясо, а справжній витвір мистецтва.

Підступна баранина: задня частина підійде для будь-яких страв

Висока калорійність продукту – далеко не перше, що відлякує поціновувачів м'ясних страв. Багато жаліється на специфічний аромат баранини, навіть не думаючи про те, що часто, якщо м'ясо пахне – це ознака «поважного віку» барана чи того, що він не був кастрованим. У магазині «М'ясний рай» ви знайдете виключно якісні й свіжі продукти. Ми впевнені, що в нашу баранину ви закохаєтесь з першого погляду, як тільки готова страва потрапить на ваші смакові рецептори. Маєте баранину, задню частину? Тоді сміливо можете фантазувати й готувати практично будь-яку страву. Весь секрет у тому, що в цій частині практично немає жиру. Єдиний момент: якщо вам не пощастило і м'ясо виявилося старим – у процесі приготування воно може бути жилавим і жорстким. Тому, щоби зекономити ваші гроші, час і нерви, радимо купувати саме в нас. Із задньої частини найсмачнішими вийдуть такі страви:

  • Запечена баранина: задня частина має бути вимита. Позбавте її від прожилок, жиру й плівки. Додайте сік лимона, часник, петрушку, натріть олією і дайте йому постояти декілька годин (ідеально – ніч). Перед тим як ставити в духовку – зробіть невеличкі надрізи вглибину і вкладіть туди чорнослив. Зверху натріть гірчицею. У духовці, у фользі, баранина запікається близько 2-х годин (все залежить від віку барана й розмірів окісту). Але намагайтесь не перетримати м'ясо, щоби не пересушити його.
  • Тушити баранину найкраще в цибулі. Чим її більше – тим краще. Додайте натерту моркву, присмажте овочі й змішайте їх зі шматочками м'яса. За бажанням можете додати баклажани й кабачки. Не забувайте про спеції за смаком. Буде дуже смачно.

Баранячий окіст – для справжніх гурманів

Баранина – дивовижне м'ясо. Залишитися до нього байдужим не вийде. Сотні різноманітних страв, які можна з нього приготувати, дозволяють розгулятися фантазії. Ви коли-небудь куштували каварму? Це одна зі страв, яка прийшла до нас з болгарської кухні, і в Україні, подорожуючи по Одеській області, обов'язково варто її знайти й спробувати. Готується вона з баранини, і найчастіше використовують саме баранячий окіст.

Якщо плануєте урізноманітнити свій раціон і насичувати організм корисним, екологічно чистим і безпечним м'ясом – вам до «М'ясного раю». На вас чекає широкий асортимент найсвіжішої продукції за апетитною ціною.

WordPress Image Lightbox Plugin