5 причин ввести телятину в свій раціон🤔

5 причин ввести телятину в свій раціон🤔Ми – це ті, что ми Їмо, а телятина – справжня цариця! Це м’ясо – знахідка для тих, хто піклується про своє здоров’я, дотримується дієтичного харчування або хоче наростити м’язову масу. Але – про все по порядку.  1. Джерело корисних мінералів. Високий рівень вмісту калію сприяє активації синтезу білка. А це, в свою чергу, один з основних елементів, необхідних для підтримки організму в стані повного порядку. Він же сприяє виробництву гормонів росту, тому м’ясо [...]

Подробнее...
Как приготовить утку фото 1

Как приготовить утку – коронное блюдо на праздничном столе

Многие хозяйки обходят стороной утиное мясо. А все потому, что наслушались кучу страшилок по типу: «Мясо утки жесткое», «Получилась сухая», «Не прожарилась» и тому подобное. И теперь не рискуют радовать домочадцев таким вкусным и очень полезным мясом. Но ведь это все безосновательно. На самом деле готовить эту птицу довольно просто, достаточно следовать определенным правилам. И тогда у вас выйдет вкусное, а, главное, очень красивое блюдо, которое можно смело ставить в центр праздничного стола. Не решили, как приготовить утку? Все просто [...]

Подробнее...
Медальоны из телятины фото 1

Медальоны из телятины – гармония нежности, сочности и вкуса

Как и все вкусное и сочное, мясное блюдо, названное медальоном, завоевавшее популярность на весь мир, пришло к нам, как и многие другие, из Франции. Помимо оригинальных рецептов с добавлением вина для создания изысков из мяса, в этой стране и сам виноградный напиток пьют почти с каждым приемом пищи. А ведь и украинцам никто не запрещает это делать, если пища становится при этом вкуснее. А чтобы еще больше отточить мастерство на кухне, нужно научиться работать с пряностями и специями. Их приобретение [...]

Подробнее...
Соус для мяса фото 1

Соусы для мяса – яркие акценты для ваших любимых блюд

Замечали ли вы когда-то, что практически все блюда, которые достойны того, чтобы им песни сочиняли, практически всегда содержат мясо? Это – неотъемлемый ингредиент в пасте, пицце, салатах… Какое блюдо ни возьми – его богатую палитру вкуса непременно дополнит ароматная телятина, нежный кролик, сочная курочка или вкуснейшая индейка. А уж если вы подаете мясо как отдельное блюдо, то не подать к нему соус – просто преступление. Даже повара между собой решили, что мясо без соуса – это моветон. Впрочем, это не [...]

Подробнее...
Блюда из курицы фото 3

Блюда из курицы. Просто – не означает однообразно!

Надо срочно приготовить основное блюдо к приходу гостей? Необходимо накормить семью? Нет времени готовить «мясо единорога» или выдумывать что-то сверхъестественное? В такие моменты незаменимым продуктом становится курятина. Вариантов блюд, которые можно приготовить из нее – невероятное количество. А если проявить немного фантазии, то можно насладиться настоящим гастрономическим шедевром. И, самое главное, что мясо курицы практически всем приходится по вкусу, а испортить его в процессе приготовления очень сложно, пожалуй, даже невозможно. Добавьте к этому всему еще и тот факт, что из всех [...]

Подробнее...
Маринад для мяса фото

Маринады для мяса – простые секреты, которые сделают ваши блюда бесподобными!

Мясо! Любите ли вы его так, как мы? Конечно, можно сейчас вам рассказать много о пользе этого продукта, о его необходимости для растущего и взрослого организма, об особенностях потребления животных белков, о том, как правильно выбирать качественную продукцию, и как это важно. Но лучше почитайте о разных способах приготовления и маринадах для мяса. Всегда хочется порадовать родных и любимых чем-то оригинальным и вкусненьким по любому поводу, а ведь не только хлеб – ключевой продукт на любом застолье. Каждому из домочадцев, [...]

Подробнее...

Что приготовить на Старый Новый год

Рецепты блюд на Старый Новый год Щедрая кутья Основной принцип приготовления щедрой кутьи – это сочетание вареной крупы, мака, сухофруктов и меда. Щедрая кутья – в отличие от постной, готовится со сливочным маслом, молоком, сливками или животным жиром. Ингредиенты: • пшеница или рис – 400 гр; • мак – 200 гр; • грецкие или лесные орехи – 100 гр; • сухофрукты – 100 гр; • мед – 100 гр; • коньяк – 1 ст. л. (По желанию); • сливочное масло – 2-3 ст. л.Рецепт щедрой кутьи на Старый Новый [...]

Подробнее...
WordPress Image Lightbox Plugin