Як запекти курку в духовці

Не простая курочка, а золотая! Как запечь курицу в духовке

Существует огромное количество мясных блюд, которые мы привыкли видеть на своем столе. И среди всего многообразия видов мяса, все чаще предпочтение отдается именно курятине. Да это и не удивительно, ведь для приготовления курицы не нужно быть великим шеф-поваром. Она быстро готовится, получается вкусной, сочной. Есть множество лайфхаков, придуманных хозяйками, которые помогут вам приготовить идеальное блюдо, минимально напрягаясь. Если вдруг на пороге нежданные гости, то не остается ничего более быстрого и праздничного, как запечь курицу целиком в духовке. Быстро, красиво, вкусно [...]

Подробнее...
Пельмені смажені

Жареные пельмени: все, что вы хотели знать об этом блюде

Если вы обожаете пельмени, то умеете (или хотите уметь) готовить их самыми разными способами. Вот, казалось бы, что можно придумать с пельменями? Отварить, да и только. Но многие готовят суп с пельмешками, некоторые умудряются использовать пельмени в запеканках, а кто-то вообще жарит. Относительно последней техники приготовления есть некоторые споры: как вообще человечество пришло к тому, что пельмени можно (или нужно?) жарить? Такая традиция не нова и уходит своими корнями в относительно далекое советское прошлое. Если лепить пельмени самостоятельно не хотелось [...]

Подробнее...
Як тушкувати м’ясо. Витрачений час того вартий

Как тушить мясо. Потраченное время того стоит!

Мясо – продукт, который занимает почетное место в нашем рационе. Разнообразие видов мясной продукции дает возможность нам его готовить самим разным способом, создавая при этом, каждый раз новые кулинарные шедевры. Вот подумайте только, что тушеная картошка, например, с курицей или с бараниной – это же совсем разные вкусы! Любое мясо можно запечь, пожарить, отварить. Но если знать, как правильно тушить мясо, то эта несложная техника приготовления точно станет вашей любимой. При условии, что вы будете соблюдать несколько простых правил, результатом [...]

Подробнее...
Чому потрібно зробити салат з ковбасою

Что поставить на стол? Почему бы не салат с колбасой?

Настоящая изюминка любого праздничного стола – салат. Современные хозяйки не стесняются экспериментировать и смешивать ингредиенты, которые, казалось бы, вообще объединять не очень логично. Так на застольях появились салаты с курицей и ананасами, салаты с говядиной и апельсинами… Перечислять фантазийные кулинарные шедевры любительниц приготовить что-то особенное – бессмысленная затея, ведь делать это можно часами. А вот первая ассоциация, возникающая при мысли про салаты с колбасой – Оливье. Кажется, никакой другой салат не имеет такого огромного количества почитателей. Это блюдо стало традиционным, [...]

Подробнее...

Сегодня мы стали еще ближе к Вам!

Сегодня мы стали еще ближе к Вам!Как всегда мы сделали невозможное – реальностью!За короткий период времени мы переделали почти полностью помещение, завезли оборудование и вкусное фермерское мясо 🤗С гордостью говорим Вам – Мы открылись! И по секрету говорим Вам – что сегодня даже самые маленькие наши гости получают бонусы 😉Ждем Вас по адресу м.Минская, Маршала Тимошенко, 13а

Подробнее...

Самый вкусный маринад для мяса на шашлык – какой он?

У каждого есть свой личный, испытанный и проверенный на родных и друзьях, способ приготовления шашлыка. Конечно, очень важно правильно для этого выбрать мясо, но удачно замариновать его, чтобы раскрыть вкусовую гамму – это тоже важно. Считается классическим такой очень простой вариант: Лук резаный кольцами, соль, перец черный молотый и горошком, лавровый лист. Все ингредиенты используются по вкусу и в зависимости от массы. Собственно, именно такой вариант и предпочитают те, кто ценит вкус самого мяса. Его вкус не перебивается и это самое [...]

Подробнее...

Пасха на носу Ловите новый рецепт пасхи

Пасха на носу Ловите новый рецепт пасхи Хозяйки уже вспоминают рецепты куличей, вот вам на заметку оригинальный рецепт шоколадной пояса для настоящих сладкоежек Вам понадобится: Дрожжи 50 г Молоко 1,5 стакана Сахар 500 г Какао-порошок 100 г Пшеничная мука 500 г Ром 1-2 рюмки Яйца 15 шт Ржаные сухари 100 г Кардамон, молотая корица и молотая гвоздика все по 1/4 ч. л Апельсиновые цукаты 100 г Красное вино 1/2 стакана Способ приготовления: Дрожжи растворяем в небольшом количестве молока, смешиваем с мукой и ставим в тепло для брожения. Растираем добела желтки и сахар, и добавляем впоследствии в [...]

Подробнее...

5 причин ввести телятину в свій раціон🤔

5 причин ввести телятину в свій раціон🤔Ми – це ті, что ми Їмо, а телятина – справжня цариця! Це м’ясо – знахідка для тих, хто піклується про своє здоров’я, дотримується дієтичного харчування або хоче наростити м’язову масу. Але – про все по порядку.  1. Джерело корисних мінералів. Високий рівень вмісту калію сприяє активації синтезу білка. А це, в свою чергу, один з основних елементів, необхідних для підтримки організму в стані повного порядку. Він же сприяє виробництву гормонів росту, тому м’ясо [...]

Подробнее...
Как приготовить утку фото 1

Как приготовить утку – коронное блюдо на праздничном столе

Многие хозяйки обходят стороной утиное мясо. А все потому, что наслушались кучу страшилок по типу: «Мясо утки жесткое», «Получилась сухая», «Не прожарилась» и тому подобное. И теперь не рискуют радовать домочадцев таким вкусным и очень полезным мясом. Но ведь это все безосновательно. На самом деле готовить эту птицу довольно просто, достаточно следовать определенным правилам. И тогда у вас выйдет вкусное, а, главное, очень красивое блюдо, которое можно смело ставить в центр праздничного стола. Не решили, как приготовить утку? Все просто [...]

Подробнее...
Медальоны из телятины фото 1

Медальоны из телятины – гармония нежности, сочности и вкуса

Как и все вкусное и сочное, мясное блюдо, названное медальоном, завоевавшее популярность на весь мир, пришло к нам, как и многие другие, из Франции. Помимо оригинальных рецептов с добавлением вина для создания изысков из мяса, в этой стране и сам виноградный напиток пьют почти с каждым приемом пищи. А ведь и украинцам никто не запрещает это делать, если пища становится при этом вкуснее. А чтобы еще больше отточить мастерство на кухне, нужно научиться работать с пряностями и специями. Их приобретение [...]

Подробнее...
Соус для мяса фото 1

Соусы для мяса – яркие акценты для ваших любимых блюд

Замечали ли вы когда-то, что практически все блюда, которые достойны того, чтобы им песни сочиняли, практически всегда содержат мясо? Это – неотъемлемый ингредиент в пасте, пицце, салатах… Какое блюдо ни возьми – его богатую палитру вкуса непременно дополнит ароматная телятина, нежный кролик, сочная курочка или вкуснейшая индейка. А уж если вы подаете мясо как отдельное блюдо, то не подать к нему соус – просто преступление. Даже повара между собой решили, что мясо без соуса – это моветон. Впрочем, это не [...]

Подробнее...
Блюда из курицы фото 3

Блюда из курицы. Просто – не означает однообразно!

Надо срочно приготовить основное блюдо к приходу гостей? Необходимо накормить семью? Нет времени готовить «мясо единорога» или выдумывать что-то сверхъестественное? В такие моменты незаменимым продуктом становится курятина. Вариантов блюд, которые можно приготовить из нее – невероятное количество. А если проявить немного фантазии, то можно насладиться настоящим гастрономическим шедевром. И, самое главное, что мясо курицы практически всем приходится по вкусу, а испортить его в процессе приготовления очень сложно, пожалуй, даже невозможно. Добавьте к этому всему еще и тот факт, что из всех [...]

Подробнее...
WordPress Image Lightbox Plugin