content manager2021-01-30T16:20:48+00:00
Вареники хороши любые — мясные и ягодные, овощные и грибные. Из великого множества рецептов каждый найдет для себя самое вкусное тесто и самый лучший способ приготовления. Для них пригодна любая мука (пшеничная, гречневая, пшенная, крахмал картофельный или рисовый), и любая методика замешивания теста. Оно может быть заварным, дрожжевым, на воде, сыворотке, молоке. Вареники можно варить парить, жарить.
Когда-то это блюдо спасало от голода, а сейчас радует вкус и глаз. История вареников — часть истории человечества. Во всяком случае с того [...]